Ini dia 5 Bahan Makanan ter-MAHAL di Dunia

Apa yang akan Anda lakukan jika memiliki seluruh uang di dunia ini?. Mungkin sebagian besar akan menjawab ingin membeli rumah, mobil, atau keliling dunia.

Apa yang membuat perbedaannya. Selain rasanya, hal paling penting karena harganya yang fantastis. Besaran harga dipengaruhi bagaimana bahan makan tersebut diperoleh.

Berbeda dari yang lain, bahan makanan ini biasanya memerlukan perawatan yang eksklusif dan berproduksi dalam jumlah minim.

Jangan heran, jika Anda menemukan bahan makanan seberat kurang dari satu kilogram saja, harus merogoh kocek Rp 256,2 miliar.

Ingin tahu bahan makanan apa lagi yang mungkin hanya bisa dibeli miliarder. Berikut lima bahan makanan paling mahal di dunia yang bisa Anda cicipi seperti melansir magforwomen.com, Senin (5/8/2013):

1. Kaviar

Kaviar selalu terkenal dengan harganya yang super mahal. Namun kaviar Almas ternyata jauh lebih mahal lagi. Berasal dari Iran, kaviar jenis ini hanya dijual di satu tempat saja Caviar House & Prunier di London.

Jika Anda menginginkan 2 pound kaviar mahal ini yang dikemas dengan emas 24 karat, Anda harus membayar US$ 25 ribu atau setara (Rp 256,2 miliar).

*ket: 1 pound = 0,45 kg

2. Truffles

Truffle sebenarnya sejenis jamur yang pertama kali ditemukan di daerah Langhe, Italia Utara. Truffle seberat 2 pound (0,9 kg) rata-rata dijual seharga US$ 2 ribu hingga US$ 4 ribu (Rp 40,9 juta).

Penasaran kenapa harganya begitu mahal? Karena truffle sulit dipanen. Jika Anda menemukan salah satu makanan termahal di dunia, mungkin salah satu bahan yang digunakannya adalah truffle.

3. Safron

Meski Anda bisa menemukan kunyit dengan mudah dimanapun, tapi hanya ada satu kunyit yang butuh 75 ribu bunga untuk tumbuh, yaitu safron. Ini menjadi alasan yang jelas mengapa kunyit ini dijual seharga US$ 1.000 (Rp 10,2 juta) per pound.

4. Jamur Matsutake

Selain ikan Fugu, Jepang juga menyajikan bahan makanan mahal lainnya. Mungkin sebagian sudah mengetahui jamur matsutake yang dijual seharga US$ 900 (Rp 9,2 juta) per pound.

Matsutake sulit untuk dipanen dan membuat harganya jadi sangat mahal. Tak hanya karena digunakan di beberapa masakan eksotis, tapi jamur ini terkenal karena aromanya yang menyengat.

5. Biji kopi luwak

Banyak yang berpikir kopi termahal di dunia berasal dari Brazil. Kenyataannya, kopi luwak dengan harganya yang tinggi berasal dari Indonesia.

Alasan mengapa harganya begitu mahal karena produksinya dibatasi hanya 500 pound per tahun. Satu pound biji kopinya dijual seharga US$ 300 atau setara Rp 3,07 juta. (Sis/Nur)

sumber | iniunic.blogspot.com | http://bisnis.liputan6.com/read/658898/5-bahan-makanan-paling-mahal-di-dunia

Gerumbul Jamur Raksasa ini Berukuran Hampir 1 Meter

Pernah melihat jamur berukuran besar? Di China, ada jamur raksasa yang ditemukan. Tepatnya di Kota Puxiong, Provinsi Yunan. Ukuran diameter jauh lebih lebar daripada televisi pada umumnya, yakni 36 inci atau 91,4 cm.

 

Seperti dimuat Huffington Post, Selasa (30/7/2013), jamur jenis gargantuan fungus ini ditemukan oleh warga Puxiong beberapa hari lalu. Yang menarik, bentuk jamur itu berupa gerumbul putih berjumlah 100 buah.

Jamur ini kemudian diukur. Beratnya pun cukup besar untuk sebuah jamur, yakni 15 kg. Warga lain yang datang untuk menonton, menyarankan si penemu untuk mendaftarkannya ke Guinness World Records.

"Aku rasa jamur ini dapat masuk Guinness World Records," saran pengunjung tersebut.

Namun tak diketahui apakah si pemilik akan mengajukan ke rekor dunia itu atau tidak. Tapi sebelumnya pernah ditemukan jamur raksasa di Amerika Serikat.

Jamur jumbo sebelumnya itu ditemukan di hutan Negara Bagian Oregon, AS yang berusia 2.400 tahun dan bergerumul menyebar 2.200 hektar. (Riz/Ein)



sumber | iniunic.blogspot.com | http://news.liputan6.com/read/653298/ditemukan-gerumbul-jamur-raksasa-berukuran-hampir-1-meter

Unik....Setiap Bayi Perempuan Yang Lahir di India Dihadiahi 111 Pohon

Ladies, bumi semakin tua dan menanggung kehidupan banyak manusia. Namun hal ini tak dibarengi dengan itikad manusia untuk serius menjaga lingkungan agar tetap lestari.

 

Ada sebuah daerah pedesaan yang memiliki kebiasaan unik untuk mengatasi fenomena ini. Daerah pedesaan ini bernama Desa Piplantri yang berada di barat wilayah Rajashtan. Masyarakat di daerah tersebut sangat peduli dengan lingkungan sehingga menetapkan sebuah kebijakan yang unik.

Setiap kali ada bayi perempuan yang lahir di desa tersebut, maka mereka akan menanam 111 bibit pohon. Penanaman ini sekaligus untuk merayakan kelahiran sang bayi dan membuat masa depan yang lebih menjanjikan bagi lingkungan pedesaan tersebut.

Tradisi unik ini dibuat oleh seorang petinggi di desa tersebut yang bernama Shyam Sundar Paliwal. Ia memiliki ide seperti ini karena memperingati sang putri yang telah meninggal saat masih sangat belia.

Bagi mereka, menanam pohon atas kelahiran sang anak akan sangat bermanfaat bagi masa depan anak-anaknya. Oleh karena itu mereka menanam ratusan pohon buah-buahan. Selain itu, mereka juga mengumpulkan uang bagi si kecil sejumlah $ 380 atau sekitar Rp 3,8 juta.

Dengan tradisi ini, para orang tua berjanji tak akan menikahkan anaknya sebelum usia yang pantas, mengirim putri mereka ke sekolah dan memelihara tanaman yang mereka tanam atas nama anak perempuan mereka.

Well, tradisi unik ini memang sangat baik dan seharusnya bisa ditiru oleh semua orang. Mengingat modernisasi seringkali membuat lingkungan terabaikan.



sumber | iniunic.blogspot.com | http://woman-story.lintas.me/go/vemale.com/unik-setiap-bayi-perempuan-yang-lahir-di-india-dihadiahi-111-pohon

Wow, Ada 45 Juta Jenis Bunga di Taman Raksasa ini

Dubai Miracle Garden adalah taman bunga terbesar di dunia, berlokasi di Dubailand. Tanah seluas 72.000 meter persegi ditumbuhi 45 juta jenis bunga warna-warni dari seluruh dunia. Bunga-bunga ini tak hanya menghampar indah, tapi juga dibentuk macam-macam seperti hati, bintang, igloo (rumah khas masyarakat kutub), piramida, dan lain-lain.

Dubai Miracle Garden dibuka tepat Hari Valentine, 14 Februari 2013 lalu. Nama perusahaan pengembang taman bunga ini adalah Akar. Mereka bilang, bukannya tak mungkin mengembangkan sebuah oasis di tengah gurun pasir, melalui penggunaan air limbah dan irigasi.

Tak hanya indah, display bunga di Dubai Miracle Garden akan terus berganti tiap musimnya. Wisatawan bisa mendapatkan pengalaman baru di di tiap musim. Kalau di Eropa sana bunga-bunga mati akibat musim dingin, justru di Dubai, puncak musim dingin adalah waktunya bunga tumbuh subur. Sebaliknya, Dubai Miracle Garden akan tutup pada puncak musim panas.

Meski telah dibuka untuk umum, daya tarik taman masih belum lengkap karena beberapa outlet masih belum dibuka. Beberapa outlet belanja, restoran dan pembibitan tanaman masih dalam tahap pengembangan kedua, yang akan digarap pertengahan tahun ini.

Masih ada rencana pembukaan toko dan restoran di komplek taman bunga ini. Walau begitu, Dubai Miracle Garden sudah menerima kunjungan wisatawan.

Setelah dibuka tengah bulan Februari, taman bunga ini akan tutup pada akhir Mei dan dibuka kembali bulan Oktober. Karena selama musim panas suhu di tempat ini rata-rata mencapai 40 Celcius dari bulan Juni sampai September. Kondisi ini tentu tidak begitu bersahabat untuk tanaman bunga.


Dubai Miracle Garden buka setiap hari, 09:00-09:00, dari bulan Oktober hingga akhir Mei. Tiket masuk dijual seharga 20 AED (sekitar Rp 52.774) per orang, anak di bawah tiga tahun gratis. Buka pukul 10.00-22.00 waktu setempat pada hari kerja, serta pukul 10.00-24.00 waktu setempat pada akhir pekan dan hari libur.

sumber | iniunic.blogspot.com | http://yafi20.blogspot.com/2013/03/wow-ada-45-juta-jenis-bunga-di-taman.html

Negri Kopi Diatas Awan Barat Indonesia

Travel Community - 
Kalau Dieng punya julukan Negeri di Atas Awan, maka Takengon di Aceh dikenal sebagai Negeri Kopi. Sebab, traveler yang melancong ke Takengon akan menikmati nikmatnya kopi Gayo yang terkenal. Sekali coba, dijamin akan ketagihan!



Kali ini perjalanan saya mengujungi Takengon, wilayah dataran tinggi di Kabupaten Aceh Tengah. Selama perjalanan, saya dimanjakan dengan pemandangan hijau dan udara yang dingin. Tapi siapa sangka, rupanya pemandangan hijau itu bernilai jutaan Rupiah.

Ya, tanaman-tanaman hijau itu adalah kebun kopi. Tapi bukan sembarang kopi, kopi di Takengon atau yang biasa disebut kopi Gayo sudah terkenal di dunia. Sesuai namanya, kopi ini dikelola oleh masyarakat Gayo yang asli penduduk Takengon.

Tahukah Anda, kopi Gayo sudah mendapat sertifikat Indikasi Geografi (IG) terutama Kopi Arabikanya. Sertifikat Indikasi Geografi ini merupakan suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang karena faktor lingkungan geografis, alam, manusia ataupun kombinasinya. Sehingga, menghasilkan ciri dan kualitas tertentu pada barang yang dihasilkan (Pasal 1 PP RI No 51 Tahun 2007).



Itu artinya, kopi Gayo ini hanya bisa dihasilkan di daerah Takengon dan sekitarnya. Hebatnya lagi, kenikmatan kopi Gayo�  sudah diakui oleh Internasional. Sebagai orang Indonesia, saya bangga kita memiliki potensi seperti ini.

Saya berkesempatan bertemu langsung dengan salah satu pengusaha kopi asal Bener Meriah, Haji Yusrin. Beliau mengelola Cafe Bergendaal Koffie, di daerah Teritit, Bener Meriah. Sebelumnya, Bener Meriah ini merupakan baagian dari Aceh Tengah namun mengalami pemekaran wilayah menjadi Kabupaten Bener Meriah.

Pertemuan saya dengan Haji Yusrin ini bisa dibilang pertemuan yang tak diduga. Saya berkenalan dengan seorang teman di salah satu jejaring sosial, dengan akun @Syukritakengon yang saya panggil beliau Pak Syukri. Dari beliau, saya belajar banyak hal tentang Kopi, karena sebagai pencinta kopi beliau tahu cita rasa kopi yang terbaik. Sampai akhirnya, saya diajak bertemu dengan Pak Haji Yusrin di Bergendaal Koffie.

Sebelumnya, saya diberikan ujian untuk merasakan perbedaan antara kopi yang sering diminum di Banda Aceh dengan kopi yang ada di Bergendaal Koffie. Saya minum Black Coffee tanpa gula! Saya yang selama ini bukan penggemar kopi, harus mencoba kopi hitam yang disajikan tanpa gula.

Tapi jujur, setelah menikmati Kopi Arabika yang berasal dari Gayo ini, benar-benar bisa merasakan kenikmatan berkopi!

Setelah itu, saya diajak berkeliling oleh Haji Yusrin mengenal kopi lebih jauh. Beliau dengan senang hati memberikan penjelasan tentang kopi. Beliau memiliki kebun kopi sendiri dan mengelola kopi hingga menjadi kopi Bergendaal yang nikmat itu.

Nama Bergendaal Koffie itu juga memiliki sejarah tersendiri. Bergendaal berasal dari bahasa Belanda yang artinya Bukit dan Lembah, Jadi Bergendaal Koffie ini bisa diartikan sebagai Kopi yang berasal dari Bukit dan Lembah Tanah Gayo.

Menurut beliau, sebenarnya nama itu dulu pernah dipakai oleh perusahaan belanda yang pernah ada di sana dan sudah didaftarkan sebagai merk dagang begitu juga Kopi Gayo. Begitulah kita ya, sering sekali potensi yang kita miliki diklaim menjadi hak paten orang lain, tapi untungnya kita sudah memiliki Indikasi Geografi yang artinya tidak bisa diproduksi di tempat lain, selain di tempat tersebut.

Dari Haji Yusrin, saya belajar jenis-jenis biji kopi. Ternyata tak semudah yang saya bayangkan, ada banyak jenis biji kopi di sini mulai hijau, kuning, hitam, arabika, robusta dan yang paling jadi primadona saat ini kopi luwak.

Kopi Luwak pun ternyata ada jenisnya, Luwak alami dan Luwak ternak. Kata beliau, rasa kopi luwak yang alami lebih mantap dibandingkan yang ternak, selain yang alami itu yang dimakan adalah kopi arabika pilihan dan mengalami proses yang alami tidak seperti luwak yang diternak.

Luwak pun juga tidak sembarang luwak yang bisa menghasilkan kopi luwak. Hanya luwak yang memiliki moncong hitam dan moncong putih yang bisa menghasilkan kopi terbaik. Pantas ya, kenapa kopi luwak itu mahal.

Sempat saya bertanya dengan Haji Yusrin mengapa beliau tertarik dengan usaha Kopi? Beliau berkata, "ini potensi besar yang kita miliki, sudah sepantasnya kita memanfaatkan secara optimal, kita menghargai apa yang kita punya sehingga nantinya orang lain bisa menghargai kita,"

Senang sekali bisa bertemu dengan orang seperti Pak Syukri dan Haji Yusrin ini, beliau-beliau ini termasuk orang yang sadar dengan potensi yang dimiliki. Menurut saya, dengan mengoptimalkan potensi yang dimiliki juga termasuk cara kita mensyukuri nikmat yang diberikan. Semoga Kopi Gayo ini bisa menjadi kebanggaan Bangsa Indonesia.


sumber | iniunic.blogspot.com | http://travel.detik.com/read/2013/06/06/123000/2238126/1025/1/takengon-negeri-kopi-di-barat-indonesia

Impor Lagi, 2 Negara ini membawa Bawang Putih ke Indonesia

Jakarta - Guna memenuhi kebutuhan bawang putih, Indonesia harus mengimpor bumbu dasar tersebut. Terdapat dua negara yang menyediakan pasokan bawang putih bagi penduduk Indonesia, yaitu China dan India.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dikutip detikFinance, Jumat (7/6/2013), sepanjang tahun 2013 ini, bawang putih impor yang telah masuk ke tanah air sebanyak 108,6 ribu ton dengan nilai US$ 75,4 juta atau senilai Rp 731 miliar.
 Pasokan terbesar datang dari China, yaitu sebanyak 108,4 ribu ton dengan nilai US$ 75,2 juta dari bulan Januari hingga April 2013. Pasokan terbesar datang pada bulan April ini yaitu sebanyak 42,7 ribu ton dengan nilai US$ 29,4 juta. Sementara pada bulan-bulan sebelumnya, pasokan bawang putih yang berasal dari negeri Tirai Bambu ini hanya berkisar 20 ribu ton.

Sementara itu, pasokan bawang putih impor dari India yang telah masuk dalam 4 bulan di 2013 hanya sebanyak 198 ton dengan nilai US$ 148,5 ribu. Impor dilakukan hanya pada bulan Februari dan April dengan jumlah 58 ton dan 140 ton yang bernilai US$ 43,5 ribu dan US$ 105 ribu.

Sebagai informasi, Menteri Perdagangan Gita Wirjawan menerbitkan Peraturan Menteri Perdagangan No. 16/M- DAG/PER/4/2013 tanggal 22 April 2013 tentang Ketentuan Impor Produk Hortikultura. Salah satu poinnya adalah dihapusnya sistem kuota impor untuk bawang putih.



sumber | iniunic.blogspot.com | http://finance.detik.com/read/2013/06/07/083314/2266732/4/impor-bawang-putih-dari-china-dan-india-ri-gelontorkan-rp-731-miliar?f9911013

Makanan Kesukaan Julia Pere*z Meroket !!

Jakarta - Harga jengkol terus merangkak naik sejak 2 minggu terakhir. Bahkan di Jabodetabek, harga jengkol sudah menembus angka Rp 50.000-60.000/kg. Padahal normalnya harga jengkol hanya Rp 6.000-8.000/kg.

"Kenaikan harga jengkol sudah terjadi sejak 2 minggu yang lalu. Harga jengkol sudah tidak masuk di akal. Ini harga sangat naik bertingkat-tingkat. Awalnya itu normalnya hanya Rp 6.000-8.000/kg tetapi sekarang di Jabodetabek sudah Rp 60.000/kg," tutur Sekjen Asosiasi Pedagang Pasar Indonesia Ngadiran saat dihubungi detik Finance, Kamis (6/6/2013).

Tidak hanya itu, suplai jengkol dari beberapa sentra produk jengkol sangat minim. Biasanya jengkol didatangkan dari Pulau Sumatera dan Banten serta Cianjur, Jawa Barat.

"Stok minim dari Lampung, Padang hingga Palembang. Banten dan Cianjur juga sangat terbatas. Sehingga menyebabkan jengkol langka di pasaran Jabodetabek," katanya.

Menurut Ngadiran penyebab tingginya harga jengkol disebabkan oleh belum panennya jengkol di beberapa sentra produksi jengkol.

"Harga jengkol melejit naik karena disebabkan murni iklim. Saat ini jengkol belum memasuki musim panen, artinya kalau masuk musim panen harganya pasti anjlok," jelasnya.

Sementara itu, pantauan detikFinance di Pasar Sungai Bambu Jakarta Utara tidak menemukan satupun penjual jengkol. Beberapa pedagang beralasan harga jengkol mahal dan stok di Pasar Induk Kramat Djati sangat terbatas.

"Tidak ada yang jual jengkol, harganya mahal dan stok di pasar induk sedikit sekali," sahut para pedagang sayur Pasar Sungai Bambu.




sumber | iniunic.blogspot.com | http://finance.detik.com/read/2013/06/07/071143/2266686/4/harga-jengkol-melonjak-hampir-90-dalam-dua-pekan?991101mainnews

Pola Makan Vegetarian Bisa Cegah Darah Tinggi

Jakarta - Menghindari makan daging sapi, ayam, dan juga makanan laut a la vegetarian memberi banyak manfaat positif. Salah satunya adalah mencegah tekanan darah tinggi. Dibanding para pemakan daging, mereka yang menganut pola makan vegetarianpun disebut berpotensi memiliki umur yang lebih panjang!

Konsumsi daging sering dikaitkan dengan tingkat tekanan darah yang tinggi. Tekanan darah yang berlebihan inipun meningkatkan risiko terkena kanker dan tekanan darah tinggi. Selain memiliki tekanan darah yang lebih stabil, penelitian membuktikan jika vegetarian memiliki gaya hidup yang lebih sehat.

Kesimpulan tersebut diungkapkan dalam penelitian oleh JAMA Internal Medicine yang dipublikasikan dalam Online First. Penelitian dilakukan terhadap 70.000 pria dan wanita yang dibandingkan angka kematiannya antara yang yang makan daging dan mereka yang vegetarian.

Hasilnya, selama 6 tahun belakangan, disebutkan jika angka kematian para vegetarian lebih rendah 12% dibanding mereka yang makan daging. Hal ini disebabkan oleh tekanan darah yang lebih stabil, dengan tingkat kolesterol yang tak berlebihan dan banyak mengonsumsi buah serta sayur. Resiko terkena darah tinggi, diabetes serta sakit jantung berada di angka yang lebih rendah.

Penelitian lainnya juga dilakukan Dr. Michael Orlich dari Loma Linda University di California. Sebanyak 73.308 pria dan wanita dibagi menjadi 5 kelompok, yaitu kelompok non vegetarian, semi-vegetarian, pesco-vegetarian (tetap makan seafood), lacto-ovo-vegetarian (makan produk susu dan telur) serta vegan.

Seperti diulas Mail Online (03/06/2013), dihasilkan kesimpulan jika kelompok vegetarian kebanyakan berisi mereka yang berusia lanjut, berpendidikan tinggi, berstatus menikah, juga cenderung tidak merokok dan minum alkohol. Selain memiliki latar belakang dan gaya hidup yang positif, kebanyakan anggota kelompok ini memiliki tubuh yang lebih ramping.



sumber | iniunic.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/06/05/103324/2265206/900/pola-makan-vegetarian-bisa-cegah-darah-tinggi?

Rumput Laut, Makanan Kaya Serat Pencegah Diabetes

Jakarta - Bosan makan sayuran hijau untuk mencukupi kebutuhan serat tiap hari? Rumput laut bisa jadi alternatif asupan serat sebagai variasi makanan sehari-hari.

Tak hanya serat, tumbuhan laut yang lebih dikenal sebagai bahan pembuat agar-agar ini ternyata kaya akan berbagai nutrisi penting bagi tubuh. Seperti mineral, vitamin bahkan sedikit protein. Karena kandungan nutrisi yang beragam, manfaat dari mengonsumsi rumput laut pun cukup banyak. Ini berbagai manfaat rumput laut, menurut pakar gizi Prof. Dr. Ahmad Sulaeman, PhD.
 

1. Bantu Turunkan Berat Badan
Rumput laut mengandung serat jenis polisakarida yang bagus untuk diet menurunkan berat badan. Selain kaya akan serat, kalorinya pun rendah. Seperti diketahui, serat memberi efek perut terasa kenyang lebih lama sehingga keinginan untuk makan banyak jadi lebih terkontrol.

2. Baik untuk Pencernaan
Rumput laut mengandung probiotik, yang berfungsi sebagai makanan untuk bakteri baik dalam pencernaan. "Dengan adanya itu (probiotik) bakteri baik juga tumbuh dengan baik. Prebiotik dan probiotik sangat baik untuk bantu melancarkan pencernaan. Juga meningkatkan sistem imunitas," ujar Prof. Ahmad, dalam acara Jelajah Gizi yang diadakan Sarihusada di Pulau Pari, Kepulauan Seribu, Kamis (30/05/2013).

3. Membantu Pertumbuhan Anak
Jenis rumput laut berwarna cokelat kaya akan yodium. Mineral ini penting untuk mendukung anak agar fisiknya tumbuh secara normal.

"Ada anak yang lahir kerdil, keterbelakanan mental itu karena kekurangan yodium. Penyakit kelainan thyroid seperti gondok juga akibat dari itu. Rumput laut adalah sumber yodium yang sangat bagus," kata Prof. Ahmad.

4. Mencegah Diabetes
Selain yodium, rumput laut juga mengandung jenis mineral yang dinamakan khromium. Mineral ini membantu mengurangi dampak negatif akibat resistensi insulin.

Pada penderita diabetes, tubuh tidak mampu memproduksi dan tidak sensitif terhadap insulin. Sehingga kadar gula dalam darah tinggi. "Khromium membantu metabolisme insulin agar bisa melaksanakan tugasnya lebih baik," ujar lulusan Ilmu dan Teknologi Pangan di Institut Pertanian Bogor ini.

Perlu diingat, bagi penderita diabetes, konsumsilah rumput laut dalam keadaan segar. Tanpa tambahan gula.



sumber | iniunic.blogspot.com | http://wolipop.detik.com/read/2013/05/31/074145/2261064/1135/rumput-laut-makanan-kaya-serat-pencegah-diabetes